Taljalla nukkuva vauva -koriste

Pikkuinen poikavauva nukkumaan pehmeän taljan päälle, 

sinisävyinen vaippa ylle puetaan

ja vielä suloinen nallekarhulakki päähän painetaan.

Tällaisen suloisuuden sain tehdä poikavauvan kastejuhlaan.

Vauva keltaisella ruusuvuoteella -kakunkoriste

Poista pahat painajaiset

lapsen unten polulta.

Tasoita kujat, silota tiet

pienokaisen kulkea.

Päivän kehrän anna paistaa,

suven suloisuutta maistaa.

Ilon lähteestä ammenna,

lapsuusmuistoja kartuta.

Silkkihanskoin taputtele,

sylissäsi kanniskele.

Turvallinen olo suo,

hellyys tuo lapsen luo.

- Birgit Ahokas -

Vauva ruusuvuoteella sekä punaiset ruusut

Punatukkainen tyttövauva nukkumassa punaisella ruusuvuoteella, mikäpä voisi olla sen suloisempaa.

Koristeen matkaan lähti myös muutama sokerimassaruusu.

Näiden kuvien myötä tahdon myös muistuttaa teitä enää muutaman päivän kestävästä Blogiringin Kesän kuumin blogi -äänestyksestä. Käykääpäs osallistumassa, sillä kaikkien äänestäneiden kesken arvotaan huikea Arabian tuotepalkinto.

Osallistumaan pääset klikkaamalla alla olevaa kuvaa.

Onnea arvontaan! :)

Kinkkuvoileipäkakku kinkkuruusulla

Kinkkuvoileipäkakku sai nyt koristeekseen kinkkua. Edellisessä voileipäkakussa ruusu oli tomaatista, mutta tottakai kinkkukakun koristeena olis hyvä olla itse kinkkua. Tästä sain idean toteuttaa ruusun ohuista kinkkusiivuista. 

Muistattehan käydä äänestämässä Kesän kuuminta blogia Blogiringin sivuilla! Tietonne jättämällä osallistutte myös arvokkaan Arabian palkinnon arvontaan. Äänestysaikaa on toukokuun loppuun saakka.

Vinkkaanpa vielä, että jos käytätte instagrammia, niin liittykää seuraamaan herkkujenhelmiä myös siellä. Instaan nimittäin päivitän eniten ja ensimmäisinä leivonnaiset ja saattaapi siellä muutama sisustuskuvakin näkyä ;)

Vaikka pitkään jarruttelin instagrammiin lähtemistä, niin nyt sen käyttö tuntuu niin helpolta, että mielellään laittaa kuvat heti sinne.

Voileipäkakku

Asiakas tilasi kastejuhlaan kinkkuvoileipäkakun. Ehkä vähän hassua, ettei kakun koristelussa näy itse kinkkua ollenkaan, mutta en vain osannut enää lisätä sitä. Tuntui, että tämä koristelu riittää. Varmaan tuttu tunne teillekin, että kun oma silmä sanoo, että näin on hyvä, niin tuntuu väärältä olla kuuntelematta sitä.

Onneksi tilaajakin toivoi yksinkertaisen tyylikästä voileipäkakkua, joten toiveet oli helppo toteuttaa.

Usein näkee kovin runsaasti koristeltuja voileipäkakkuja. Omaa silmääni vain miellyttää pelkistetymmät koristelutyylit.

Instagrammissa kyselinkin jo seuraajien mielipiteitä ja mielelläni kuulisin lukijat myös teidän suhtautumista voileipäkakun koristelutyyliin. Mikä teidän makuun sopii ja onko tämä kakku teidän mielestänne liian pelkistetty? 

Mielenkiinnolla jään vastauksianne odottelemaan ;)

Terkuin

Emilia

Vauva ruusuvuoteella sekä muutamia kukkia

Nuku, nuku töyhtöhyyppä,
pitkä matka odottaa,
elämä on tuntematon,
kauas täytyy vaeltaa.
Nuku, nuku viirusilmä,
unen lunta lapioi,
äidin sydän lakkaamatta
uniasi vartioi.

Nuku, nuku törmäpääsky,
sulle pesän rakennan
omenista, orvokeista,
hiirenvirnan paloista.
Nuku, nuku nukkaposki
huomispäivä odottaa,
unessasi ihmislapset
rauhan teitä taivaltaa.

– Aulikki Oksanen -

Pehmoisessa ruusuvuoteessa uinuva vauva, sekä ruusut ja pikkukukat lähetin Oulusta Espooseen asti pienokaisen ristiäiskakkua koristamaan.

Melkoisten pakkausoperaarioiden jälkeen jännitin, että säilyvätkö herkät koristeet.

Onneksi suurin osa kesti rankan kuljetuksen. Vain pienimmät valkoiset kukat olivat turhan ohuita moiseen matkustamiseen.

Koristeesta toivottiin samanlaista, kuin jo kaksi vuotta sitten olin tehnyt.

Edellinen luomus löytyy täältä.

Lisäilin vain kimmalletta ja väripatruunaa hiukan tähän uudempaan koristeeseen. :)

Ruusujen tekoa olen yrittänyt harjoitella aina tilaisuuden tullen. Se on niin kaunis kukka, mutta minusta vaikea saada luonnollisen näköiseksi.

Nyt huomasin kehittyneeni alkuajoista ja koin onnistumisen iloa :D

Iloa ja valoa myös sinun päivään!

Terkuin

Emilia

Jättikokoinen hääkakku

Olen iloinen tästä haasteesta, joka minulle uskottiin, siis tämän jättikokoisen hääkakun toteutus.

Olen vielä iloisempi, että kakku onnistui ja asiakkaat vaikuttivat tyytyväisiltä.

Kakku on kooltaan n. 60x80cm. Sisältä tämä jättiläinen on  sokerikakkupohjaa sekä vanilja- ja hedelmätäytteitä. Kuorrutus on itse tehtyä vaahtokarkkimassaa ja koristeet sokerimassaa.

Hullua, että jos tämä kakku olisi vaikka tipahtanut lattialle tai muuten vain viime hetkinä epäonnistunut, niin mitäpä olisi varakeinoksi keksitty, kun hääkakkuna oli vain tämä yksi kakku.

Onneksi kaikki meni uskomattoman hienosti.

Erityiskiitos vielä isälleni ja siskolleni, jotka peräti 3 kertaa ajoivat 10km matkan suuntaansa vain siksi, että auttoivat siirtämään kakun.

Kuvat on osa itse ottamiani ja osan sain ystävällisiltä häävierailta.

Hello Kitty -kakkukoriste

Heipähei kaikki te!

Marraskuu on ollut yhtää juhlaa eli kakkujakakkujakakkuja on tehty :)

Pääsin toteutamaan mm. hääkakun, joka oli oikea jättiläiskakku. 

Mukavia onnistumisen iloja ja uusia haasteita.

Kuvia pääsette näkemään heti, kun saan niitä itselleni.

Viime viikonloppuna juhlittiin Isäni kuusikymppisiä ja siellä oli tarjolla 8 erilaista petit fours -leivosta. Niistäkin kuvamateriaalia myöhemmin.

Juhlakakkujen lomassa tein eräälle suloiselle pikkuprinsessalle kaksi Hello Kitty -kakkukuvakoristetta synttärikakun päälle.

Koristeet on tehty sokerimassasta.

Niin ja kohtahan se on kuulkaas joulukuu. 

Jokos joululeivonnaiset on leivottu? ;)

Vauva tilkkutäkin päällä -koriste kakkuun

Huomaatko, vauva hymyilee?

Huomaatko, valoa säteilee?

Sinutkin siihen peitetään,

päällesi tähtiä heitetään.

Pikkuisen hymy on leveä.

Kohta on mielesi keveä.

Kohta jo hymyilet itsekin,

ilon ja lohdun saat takaisin.

Paljon onnea pienen pojan elämään.

Teen siis kaikenlaisia koristeitakin tilauksesta. Yritän kuunnella mahdollisimman hyvin asiakkaan toiveet ja tehdä koristeen siis juuri sinun tyyliseksi.

Yhteystietoni löytyvät tuolta Yhteystiedot- osiosta :)

Aina saa kysyä, vaikkei olisi varma tilauksesta.

Suomumainen pursotustyyli

Te monet lukijat olette pyytäneet ohjeistusta tällaisen suomumaiseen pursotustyyliin. 

Virallista nimeä, (jos sellaista on olemassakaan), en tekniikalle tiedä. 

Koristelutyyli on oikeastaan tosi helppo, mutta hidas. Jokainen "suomu" on siis pursotettava ja vedettävä erikseen. Eli jos joku tällä tyylillä haluaa vaikkapa hääkakut, niin tekoon saa varata huimasti aikaa :)

Ihan ensimmäiseksi täytetty kakku kannattaa kuorruttaa ohuella, tasaisella kermakerroksella ennen kuin aloittaa suomupursotuksen. 

Ohut kermakerros tekee lopputuloksesta kauniimman, koska kerros estää  tumman kakkupohjan kuultamista "suomujen" väleistä.

 

  1)

Pursota pyöreäpäisellä tyllalla palloja vierekkäin.

 2)

 Vedä jokainen pallo pienellä paletilla 

tai lusikalla "suomuksi" samaan suuntaan.

 3)

Pursota seuraava pallorivi osittain edellisten suomujen  päälle.

Pursotustyyliin saa vähän eri säväyksen 

pursottamalla pallot joko samaan kohtaan 

taikka limittäin edellisten suomujen kanssa.

 4)

Vedä pallot jälleen suomuiksi lusikalla tai paletilla.

 

  5)

 Jatka pallojen pursottamista 

ja suomuiksi vetämistä riveittäin, 

kunnes kakku on kokonaan koristeltu.

Tässä kuvassa kahden ensimmäisen rivin pallot on pursotettu samaan kohtaan 

ja viimeisen rivin pallot kahden edellisen suomun väliin.

Suomupursotusta voi tehdä pyös sivuttain.

 Pallot pursotetaan siis yksitellen 

ja vedetään lusikalla sivulle

 kun taas edellisissä kuvissa pallot on vedetty ylöspäin.

Rippijuhlat

Meillä vietettiin kesällä pikkusiskon rippijuhlia.

Kyselin siskon toiveita ja yhdessä päädyttiin tällaiseen menuun.

Kermakakku vadelmatäytteellä

Salmiakki-sitruunakakku

Macaron-leivokset suklaatäytteellä

Wilhelmiinat

Coctailpiirakat

Vihreä salaatti

Kinkkuvoileipäkakku

Tällaisen "suomumaisen" kermakoristelun ohjetta on kysytty useaan otteeseen ja nyt sain vihdoin otettua muutaman vaihekuvan. Saatte ohjeen heti seuraavassa postauksessa!

Ensimmäistä kertaa kokeilin pyöreää voileipäkakkua. Tein itse pyöreän sekaleivän pyöreään kakkuvuokaan ja kokosin kakun täytekakun tapaan. Mukavaa vaihtelua :)

Suklaatäyte on tehty Kermaruusun ohjeella.