Ylioppilas- ja valmistujaisjuhlien tarjoilut

MENU

Meetwurstipastasalaatti

Vihreä salaatti

Coctailpiirakka munavoilla

Kinkkuvoileipäkakku

Marjainen kermakakku

Suklaaunelmakakku

Marenkinen sitruunajuustokakku

Kaurasuklaakolmiot

Wilhelmiinat

Turkinpippurimarengit

Toukokuun lopussa juhlittiin rakkaan pikkusiskoni valkolakkia ja valmistumista.

Yhdessä suunniteltii juhlittavaa miellyttävä tarjoilukokonaisuus. Suklaista, raikasta ja makeaa sopivassa suhteessa suolaisia herkkuja unohtamatta.

Minä sain kunnian vastata tarjoiluiden leipomisesta. Kakkupohjien ja pikkuleipien tekoa jaettiin ja juhlien alla kakkujen täytöt ja koristelut sujuivat sutjakkaasti, kun oli monta auttavaa käsiparia.

Kermakakun koristeena näkyvä virkattu ylioppilaslakki sekä juhlapöydän pionikukka-asetelma ovat taivavan isosiskoni käsialaa.

Sydämen täydeltä iloa

sinulle toivotan.

Katso, se kirkkaalla hehkullaan

valaisee maiseman.

Sydämen täydeltä toivoa

hetkiisi vaikeisiin.

Luottaen jälleen voit kulkea

haasteisiin tuleviin.

Sydämen täydeltä onnea!

Nyt juhlan aika on.

Kohota katseesi ylöspäin

loisteessa auringon.

- A-M Kaskinen -

Tämän ruono myötä toivotan pikkusiskolle lämpimästi onnea saavutuksestasi ja myötätuulta tulevaisuuteen.



(Kuvat, joita ei ole merkitty Herkkujen Helmiä -tekstillä, ovat Ville-Veikko Kinnusen ottamia. Kiitos vielä hurjasti laadukkaista, taidolla otetuista kuvista.)

Kinkkuvoileipäkakku kinkkuruusulla

Kinkkuvoileipäkakku sai nyt koristeekseen kinkkua. Edellisessä voileipäkakussa ruusu oli tomaatista, mutta tottakai kinkkukakun koristeena olis hyvä olla itse kinkkua. Tästä sain idean toteuttaa ruusun ohuista kinkkusiivuista. 

Muistattehan käydä äänestämässä Kesän kuuminta blogia Blogiringin sivuilla! Tietonne jättämällä osallistutte myös arvokkaan Arabian palkinnon arvontaan. Äänestysaikaa on toukokuun loppuun saakka.

Vinkkaanpa vielä, että jos käytätte instagrammia, niin liittykää seuraamaan herkkujenhelmiä myös siellä. Instaan nimittäin päivitän eniten ja ensimmäisinä leivonnaiset ja saattaapi siellä muutama sisustuskuvakin näkyä ;)

Vaikka pitkään jarruttelin instagrammiin lähtemistä, niin nyt sen käyttö tuntuu niin helpolta, että mielellään laittaa kuvat heti sinne.

Voileipäkakku

Asiakas tilasi kastejuhlaan kinkkuvoileipäkakun. Ehkä vähän hassua, ettei kakun koristelussa näy itse kinkkua ollenkaan, mutta en vain osannut enää lisätä sitä. Tuntui, että tämä koristelu riittää. Varmaan tuttu tunne teillekin, että kun oma silmä sanoo, että näin on hyvä, niin tuntuu väärältä olla kuuntelematta sitä.

Onneksi tilaajakin toivoi yksinkertaisen tyylikästä voileipäkakkua, joten toiveet oli helppo toteuttaa.

Usein näkee kovin runsaasti koristeltuja voileipäkakkuja. Omaa silmääni vain miellyttää pelkistetymmät koristelutyylit.

Instagrammissa kyselinkin jo seuraajien mielipiteitä ja mielelläni kuulisin lukijat myös teidän suhtautumista voileipäkakun koristelutyyliin. Mikä teidän makuun sopii ja onko tämä kakku teidän mielestänne liian pelkistetty? 

Mielenkiinnolla jään vastauksianne odottelemaan ;)

Terkuin

Emilia

Voileipäkakkuja

 Tässäpä ois muutama voileipäkakku juhliin. Joissaki koristeluissa on kyllä parantamisen varaa, mutta eiköhä sitä harjoittelemalla opi ! :) Tuon tomaattiruusun idean löysin Kinuskikissasta ja tosi kiva idea minusta onkin. ü