Taljalla nukkuva vauva -koriste

Pikkuinen poikavauva nukkumaan pehmeän taljan päälle, 

sinisävyinen vaippa ylle puetaan

ja vielä suloinen nallekarhulakki päähän painetaan.

Tällaisen suloisuuden sain tehdä poikavauvan kastejuhlaan.

Vauva keltaisella ruusuvuoteella -kakunkoriste

Poista pahat painajaiset

lapsen unten polulta.

Tasoita kujat, silota tiet

pienokaisen kulkea.

Päivän kehrän anna paistaa,

suven suloisuutta maistaa.

Ilon lähteestä ammenna,

lapsuusmuistoja kartuta.

Silkkihanskoin taputtele,

sylissäsi kanniskele.

Turvallinen olo suo,

hellyys tuo lapsen luo.

- Birgit Ahokas -

Vauva ruusuvuoteella sekä punaiset ruusut

Punatukkainen tyttövauva nukkumassa punaisella ruusuvuoteella, mikäpä voisi olla sen suloisempaa.

Koristeen matkaan lähti myös muutama sokerimassaruusu.

Näiden kuvien myötä tahdon myös muistuttaa teitä enää muutaman päivän kestävästä Blogiringin Kesän kuumin blogi -äänestyksestä. Käykääpäs osallistumassa, sillä kaikkien äänestäneiden kesken arvotaan huikea Arabian tuotepalkinto.

Osallistumaan pääset klikkaamalla alla olevaa kuvaa.

Onnea arvontaan! :)

Voileipäkakku

Asiakas tilasi kastejuhlaan kinkkuvoileipäkakun. Ehkä vähän hassua, ettei kakun koristelussa näy itse kinkkua ollenkaan, mutta en vain osannut enää lisätä sitä. Tuntui, että tämä koristelu riittää. Varmaan tuttu tunne teillekin, että kun oma silmä sanoo, että näin on hyvä, niin tuntuu väärältä olla kuuntelematta sitä.

Onneksi tilaajakin toivoi yksinkertaisen tyylikästä voileipäkakkua, joten toiveet oli helppo toteuttaa.

Usein näkee kovin runsaasti koristeltuja voileipäkakkuja. Omaa silmääni vain miellyttää pelkistetymmät koristelutyylit.

Instagrammissa kyselinkin jo seuraajien mielipiteitä ja mielelläni kuulisin lukijat myös teidän suhtautumista voileipäkakun koristelutyyliin. Mikä teidän makuun sopii ja onko tämä kakku teidän mielestänne liian pelkistetty? 

Mielenkiinnolla jään vastauksianne odottelemaan ;)

Terkuin

Emilia

Vauva ruusuvuoteella sekä muutamia kukkia

Nuku, nuku töyhtöhyyppä,
pitkä matka odottaa,
elämä on tuntematon,
kauas täytyy vaeltaa.
Nuku, nuku viirusilmä,
unen lunta lapioi,
äidin sydän lakkaamatta
uniasi vartioi.

Nuku, nuku törmäpääsky,
sulle pesän rakennan
omenista, orvokeista,
hiirenvirnan paloista.
Nuku, nuku nukkaposki
huomispäivä odottaa,
unessasi ihmislapset
rauhan teitä taivaltaa.

– Aulikki Oksanen -

Pehmoisessa ruusuvuoteessa uinuva vauva, sekä ruusut ja pikkukukat lähetin Oulusta Espooseen asti pienokaisen ristiäiskakkua koristamaan.

Melkoisten pakkausoperaarioiden jälkeen jännitin, että säilyvätkö herkät koristeet.

Onneksi suurin osa kesti rankan kuljetuksen. Vain pienimmät valkoiset kukat olivat turhan ohuita moiseen matkustamiseen.

Koristeesta toivottiin samanlaista, kuin jo kaksi vuotta sitten olin tehnyt.

Edellinen luomus löytyy täältä.

Lisäilin vain kimmalletta ja väripatruunaa hiukan tähän uudempaan koristeeseen. :)

Ruusujen tekoa olen yrittänyt harjoitella aina tilaisuuden tullen. Se on niin kaunis kukka, mutta minusta vaikea saada luonnollisen näköiseksi.

Nyt huomasin kehittyneeni alkuajoista ja koin onnistumisen iloa :D

Iloa ja valoa myös sinun päivään!

Terkuin

Emilia

Hello Kitty -kakkukoriste

Heipähei kaikki te!

Marraskuu on ollut yhtää juhlaa eli kakkujakakkujakakkuja on tehty :)

Pääsin toteutamaan mm. hääkakun, joka oli oikea jättiläiskakku. 

Mukavia onnistumisen iloja ja uusia haasteita.

Kuvia pääsette näkemään heti, kun saan niitä itselleni.

Viime viikonloppuna juhlittiin Isäni kuusikymppisiä ja siellä oli tarjolla 8 erilaista petit fours -leivosta. Niistäkin kuvamateriaalia myöhemmin.

Juhlakakkujen lomassa tein eräälle suloiselle pikkuprinsessalle kaksi Hello Kitty -kakkukuvakoristetta synttärikakun päälle.

Koristeet on tehty sokerimassasta.

Niin ja kohtahan se on kuulkaas joulukuu. 

Jokos joululeivonnaiset on leivottu? ;)

Vauva tilkkutäkin päällä -koriste kakkuun

Huomaatko, vauva hymyilee?

Huomaatko, valoa säteilee?

Sinutkin siihen peitetään,

päällesi tähtiä heitetään.

Pikkuisen hymy on leveä.

Kohta on mielesi keveä.

Kohta jo hymyilet itsekin,

ilon ja lohdun saat takaisin.

Paljon onnea pienen pojan elämään.

Teen siis kaikenlaisia koristeitakin tilauksesta. Yritän kuunnella mahdollisimman hyvin asiakkaan toiveet ja tehdä koristeen siis juuri sinun tyyliseksi.

Yhteystietoni löytyvät tuolta Yhteystiedot- osiosta :)

Aina saa kysyä, vaikkei olisi varma tilauksesta.

Lime-valkosuklaakakku

Pääsiäisen pyhiksi kokeilin leipoa raikasta lime-valkosuklaakakkua. Uusi neliskanttinen irtopohjavuokakin pääsi samalla kokeiluun. Onhan se mukavaa vaihtelua ainaiseen pyöreään kakun muotoon.

Koristelu on pääsiäisaiheinen, mikä tulee hiukkasen myöhäisideana teille, mutta toki kakun voi toteuttaa toisenlaisinkin suklaakoristein. 

Raikas limehän passaa mauksi hyvin vielä kevään juhliin ja arkeenkin.

Pohja

1 pkt (210g) Dops mud cake -keksejä

50g voita

Täyte

1,5 limen mehu

2 limen kuori (2-3tl)

5 dl vispikermaa

130 g valkosuklaata

250g maitorahkaa

150g maustamatonta tuorejuustoa

2 dl vaniljajogurttia

1,5dl sokeria

5 liivatelehteä

Kiille

0,5 limen mehu

1dl vettä (ja esim. limen makuista limsaa tai mehua)

sokeria

muutama tippa vihreää elintarvikeväriä

2 liivatelehteä

Koristelu

tummaa suklaata pajuiksi

50 g tuorejuustoa tomusokerilla maustettuna pajunkissoiksi

limeviipaleita

Murskaa keksit monitoimikoneessa. Lisää sulatettu voi. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja taputtele keksiseos vuoan pohjalle. Halutessasi voit jättää n.1cm tyhjää vuoan reunoille, jolloin keksikerros ei näy ehjässä kakussa ulospäin.

Pese limet kuumalla vedellä huolellisesti. Raasta kuori ja purista mehut.

Sekoita keskenään rahka, tuorejuusto, vaniljajogurtti, sokeri, puolet limemehusta sekä limen kuori.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5min.

Sulata puolet valkosuklaasta ja rouhi tai raasta puolet.

Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi. Kuumenna loput limemehusta. Liota mehuun liivatelehdet. Lisää ohuena nauhana rahkaseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.

Lisää viimeisenä kermavaahto ja valkosuklaa sulatettuna ja rouhittuna. Voit ensin sekoittaa pienen määrän täytettä sulatettuun valkosuklaaseen ja yhdistää sitten seoksen takaisin muuhun täytteeseen. Näin estät valkosuklaan paakkuuntumisen.

Kaada seos keksipohjan päälle ja tasoita pinta.

Anna kakun hyytyä peitettynä kylmässä.

Valmista limemehu laimentamalla valmista ja/tai limestä puristettua mehua. Värjää mehu hennon vihreäksi. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min. Kuumenna muutama rkl limemehua ja liota liivatteet siihen. Yhdistä liivateliemi loppuun limemehuun ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada mehu varovasti hyytyneen kakun päälle. Anna kiilteen hyytyä ja koristele lopuksi kakku suklaakoristeilla ja limeviipaleilla.

Vinkki! Muistathan tasoittaa täytteen pinnan niin hyvin, ettei reunoille jää koloja. Päälle laitettava kiille on nimittäin niin löysää, että karkaa helposti pienistäkin koloista kakun pohjalle ja irtopohjavuoan raoista ulos.

Kummitytön ristiäiset

Kuuhut hiljaa kulkee öistä taivaltaan.

Lapsi silmät sulkee uneen kehdossaan.

Äiti lauluanata laulaa lapselleen,

katsoo laulaissansa pilttiin pienoiseen.

Kuuhut varjon heittää pirttiin pienoiseen.

Äiti lapsen peittää kehtoon lämpöiseen.

Onnentunne täyttää äidin sydämen,

enkeliltä näyttää piltti pienoinen.

Kuuhut taivaallansa pilveen kulkeutuu.

Lapsi kehdossansa uneen rauhoittuu.

Äiti aatoksissaan lasta katselee,

onnen unelmissaan hiljaa pyytelee:

"Suojaa, Taivaan Taatto, lasta matkallaan.
Anna enkelsaatto kanssaan kulkemaan.
Armollasi siunaa päivä jokainen,
jonka lasi kulkee tielläs matkaten."

Kuuhut kierroltansa pirttiin kurkistaa.
Lasta kehdossansa onni varjoaa.
Kuuhut hopeillansa kehdon verhoilee,
äiti kiitostansa hiljaa hyräilee.

Suloinen kummityttöni sai nimekseen  

Alvan kastejuhlassa oli värinä perinteisesti vaaleanpunainen. Kakun koristekin sai siis saman sävyn. Vaaleanpunainen nauha oli somistettu rusetilla, mutta eräs pikku tuholainen kerkesi nauhan hajoittaa ;)

 Kermapursotuksena kokeilin jotain uutta, tytölle sopivaa prinsessamaista tyyliä. Kerman sävy on hempeän vaaleanpunainen myös, mutta tästä kuvasta väri ei kyllä erotu.

Näissä juhlissa päätinkin, että jos vielä saan tehdä kakkuja juhliin, joihin itsekin pääsen vieraaksi, kuvaan kyllä kakut ja muut tarjoiltavat kotona etukäteen. 

Juhlapaikalla valo on usein niin hämärä tai keinotekoinen, että kuvien laatu ja väri on huono. Pahoittelen moista näidenkin kuvien kohdalla.

Pursotus aloitetaan alhaalta päin  ja tehdään tasaisia "renkaita" kakun yläreunaan asti. Ylimmän viimeistelypursotuksen voi tehdä viimeisenä koko kakun ympäri, mutta muuten rinkulat tehdään aina yhteen kohtaan siis koko kakun korkeudelta.

Tein juhliin tarjolle myös suosittuja turkinpippurimarenkeja. Halusin marenkeihin vaaleanpunaisen sävyn myös ja käytin tavallisen tomusokerin lisäksi mansikanmakuista tomusokeria. Tämä toi marenkiin aivan uuden makuyhdistelmän ja peitti mukavasti valkuaisen maun. Ohjetta tästä uudesta marenkiversiosta laitan myöhemmin.

Nukkuva vauva "pitsivuoteella"

Ensinnäkin suuret kiitokset teille niin kauniista kommentoinnistanne viime postaukseen arvonnan yhteyteen.

On niin motivoivaa kuulla, mitä blogistani ajatellaan ja mitä siltä toivotaan. Ja ihan hämmästyin ja ilahduin, kuinka moni oikeastaan täällä käy lukemassa ja reseptejäni testailee.

 Kiitos teille <3

Mihin sinua vertaisin?

Sinisen syvyyteen,

kurjenkellojen soittoon,

lemmikin hyvyyteen.

Mihin sinua vertaisin?

Leinikkiin keltaiseen,

niityllä loistavaan valoon,

lämpimään herkkyyteen.

Mihin sinua vertaisin?

Punaiseen hehkuvaan,

suuren ja salaisen viestin

ruusu tuo lahjanaan.

Nyt sain vihdoinkin teille ihan kuvamateriaalia pitsiliinan teosta. Luulen, että kuvat kertoo selkeämmin, kuin pitkät selitykset eri tekovaiheista.

Sokerimassasta ei kannata kaulita kovin ohutta ennen pitsiliinan painamista, ettei massa ala repeillä. Elä myöskään kauli liinaa liian syvälle sokerimassaan, sillä vaarana on, että liina tarttuu massaan kiinni ja kuviosta tulee epätasainen ja sotkuinen.

Niin, ja tietysti on makuasia haluaako reikäisen pitsiliinan vai pelkän painetun kuvion. 

Pitsiliinasta voi tietysti muotoilla neliötä, ympyrää tai vaikka lumihiutaleen muotoista. Reunan hapsottamiseen voi käyttää myös muita koristetyökaluja kuten "palloa" tai vaikka haarukkaa.

Tämän koriste matkasi tyttövauvan ensimmäiseen juhlaan, ristiäisiin. Väritoiveet olivat juuri vaaleanpunainen ja pinkki. Vaippa ja kukka ovat siis pinkkejä, eikä tummanpunaisia, vaikka kuvasta punaisiksi voisi luulla.

Kahden viikon päästä juhlitaan kummityttöni kastejuhlaa ja ajattelin tehdä vähän samantyyppisen koristeen pikkuprinsessan kakun päälle. 

Lupaan sillä kertaa tarkempaa ohjetta itse koristevauvan tekemiseen.

Angry Birds -kakku

Tässä se on, kuuluisa Angry Birds. Ensimmäinen lintukakku tuli tehtyä ja olihan se mielenkiintoista. Täytyy myöntää, että jouduin katsomaan mallia netistä tästä vihaisesta linnusta. Sen verran vähän olen näiden otusten kanssa tekemisissä ollut ;)

Tämä sankarin toivoma Angry Birds -kakku matkasi siis pikkumiehen 2-vuotisjuhliin.

Onnea!

Kastekakun koriste: pitsiliinalla nukkuva vauva

Kun on oikein pieni

voi lentää linnun untuvalla,

nukkua orvokinlehden alla,

kun on oikein pieni.

Kun on oikein pieni

voi keinua heinässä heiluvassa,

levätä kukassa tuoksuvassa,

kun on oikein pieni.

Kun on oikein pieni

voi istua lumihiutaleille

ja liitää maailman tuulien teille,

kun on oikein pieni.

-Hannele Huovi-

Tämän runon ja näiden kuvien myötä

 toivotan onnen ja ilon täyteisiä päiviä pienen

 Saimi Edla Eliinan 

elämään.

Kastekakku Pioninkukalla

Fiona sai ristiäisiinsä Pioninkukalla koristellun kastekakun. 

Täytteenä kakussa on Marianne-mousse sekä mansikkatäyte. Kuorrutuksen tein vaahtokarkki- ja sokerimassan sekoituksesta.

Lahjan parhaan jos lapselle

antaa vois,

vierelle jonkun kulkua

turvaamaan tois,

pölyt tytön polvista

pyyhkimään pois.

Onnea, iloa, ihmeitä koettaviksi

hyviä hetkiä rakkaiden elettäväksi,

kaiken tään pienelle lahjaksi sois.

Nyt paljon onnea elämää varten,

lahjoja hyvien haltiatarten!

 

Onnea pikku -Fiona!