"Snickers-piirakka"

Bongasin ihanan ohjeen Pullahiiren leivontanurkka-blogista ja oli ihan pakko testata :)

Alkuperäinen ohje löytyy täältä. 

120 g voita

2½ dl sokeria

2 kananmunaa

2 dl vehnäjauhoja

½ dl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

150 g ranskankermaa

Päälle

2½ dl suolapähkinöitä (n. 175 g )

1 dl valmista kinuskia/kondensoitua maitoa

200 g maitosuklaata

½ dl kermaa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja ranskankerma.

Paista pohja halkaisijaltaan n. 20-24cm kokoisessa irtopohjavuoassa 175 asteessa n. 25-35 min. Kakku saa jäädä kosteaksi keskeltä.

Sekoita kinuski ja rouhitut suolapähkinät keskenään ja kaada kakun päälle. Kiehauta kerma kattilassa ja lisää joukkoon rouhittu suklaa. Levitä suklaakuorrutus vielä kakun päälle ja anna jähmettyä kylmässä ennen tarjoilua.